1 septembre 2009
Galbi
Galbi ou plutôt... on ne sait pas ce que c'est, c'est le seul mot qu'on a retenu :p!
Dans une grande poêle devant nous le "cuisinier" jette les légumes et condiments puis la viande (boeuf et porc). Quand tout est bien revenu il ajoute le riz, le piment, du nori et petit caprice de stars du fromage ^^.
Comme d'habitude le plat est servi avec des "panchan" ici, du navet, une salade de chou et du kimchi, une soupe, des sauces dont une délicieuse à base de mayo, chou et pomme!
Là aussi l'ambiance vaut le détour! Tout le monde dans le même plat!
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